厨房用现成打印机ChefJet上市
专栏:公司新闻
发布日期:2014-09-20
阅读量:334
作者:中国食品机械网
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  目前,该打印机有两种款式:反顶打印机ChefJet 3D,适用于制作蛋糕顶部装饰,定价约为5000美金;大型彩色打印机ChefJet Pro 3D,定价约为10000美金。据悉,欧洲食品公司百味来正在开发自主3D披萨打印机。

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  目前,该打印机有两种款式:反顶打印机ChefJet 3D,适用于制作蛋糕顶部装饰,定价约为5000美金;大型彩色打印机ChefJet Pro 3D,定价约为10000美金。
  该公司的发言人解释道:“这台机器内部正在发生的是,铺开一层薄薄的糖,并使用喷墨打印头和水在糖的顶部作画,从而允许糖重新结晶变硬,最终形成3D打印对象。”
  该打印机甚至还携带一份数字食谱,能够向几何形状中注入巧克力、樱桃、薄荷、酸苹果、香草及西瓜等口味。
  ChefJet并不是唯一一款正在开发的3D食品打印机。据悉,欧洲食品公司百味来正在开发自主3D披萨打印机。

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